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开一家炸鸡汉堡店能赚钱吗?
开一家炸鸡汉堡店能赚钱吗?

匿名网友  丨  2018-10-04 19:28:30

开一家炸鸡汉堡店但是附近(大概一两百米左右)已经有一家了,这样还能赚钱吗?

此问题共得到 2 条回答
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开一家炸鸡汉堡店能赚钱吗?
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并不用怕不赚钱,你有个优势在于提前知道了竞争者的情况,他们家的口味,有什么产品,都什么价位等等。而他,并不知道!这就是敌在明,我在暗。

如果确定自己要开店,就要选择“武器”了。
1,影响力。选择具有一定知名度的品牌。可以减低对方店在当地的影响力,如果对方普通店,你选择加盟品牌,例如正新鸡排,就算是没吃过,也都听说过,在消费者认知这里大家就是一个平手了。
2,产品优势。如果对方也同样是具有知名度的品牌,就在口味上下功夫,做更有特色产品和口味,增加售卖种类的宽度,也是非常具有竞争力的。
3,价格优势。如果附近的那个店,在知名度上,在口味上都不能占有优势,那么,就在卖价上做一些让步,但不要过多,否则引起战争,可就是害人害己了。
综上,炸鸡汉堡的消费市场一直都是比较受欢迎的炸鸡市场,至今还没听说哪个地方这类市场的饱和,只要前期做好准备,那么开店成功的几率是很大的。
开一家炸鸡汉堡店能赚钱吗?
餐饮创业大百科   |  
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可不可以,要根据你们当地的具体情况进行分析,看看当地人对炸鸡这种美食的认可程度和消费能力了,那么要怎么做呢?
很简单,根据这家炸鸡店作市场调查(主要是观察这家店的生意如何)
比如说,你可以花一段时间了解这家店每天的人流量如何,每天能卖多少份鸡排(算出进店人数与最终消费的比例,如果进店人数很多,但是消费的少,说明你们当地人们对炸鸡美食还是有一定的认可度,可能它们家的店面口味不合适吧),这样您的机会就来了,这样就需要你做好顾客方面的市场调查,知道了它们的喜好,你开店做出自己的特色,还是很容易赚钱的!
如果是第二种情况,比如说,这家店人流量还可以,进店消费比例很高,而且发现利润也就勉强维持一个收支平衡,那你就没必要开店了,这么大市场只能养活这一家店,你开了肯定会亏本的!
希望上面的回答能够帮助到你!
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